光明市场里发现的宝藏鳗鱼店：干净又美味，超适合补身体！

我在光明市场里，吃到了一家让人惊喜的炭火鳗鱼店！

最近我和先生手牵手，特意去吃补身体的好东西，目的地就是光明市场里这家叫做“国大鳗鱼”的店。说实话，去市场里的餐馆，我最担心的就是停车问题。不过这里停在光明传统市场公共停车场就行，挺方便的。我们去的时候是工作日傍晚，人不多，很幸运没排队就进去了。

店里环境好干净，一点不像在市场里！

刚到店门口，我就有点吃惊。这和我想象中的市场鳗鱼店完全不一样，店里简直是干净得不得了！平时吃烤鳗鱼的地方，总会有点腥味或者烟味，但这里通风系统做得很好，空气特别清新。能感觉到老板在卫生方面下了不少功夫，连抽油烟机都擦得一尘不染，让人吃得很放心。

初烤鳗鱼上桌，吃起来太省心了

我们没多想就点了两人份的鳗鱼。点完菜，小菜很快就上桌了，摆盘也很精致。最棒的是，这里的鳗鱼是初烤过的！平时自己从生鳗鱼开始烤，烟大不说，还要等好久才能吃上。但国大鳗鱼是专业师傅先烤好七八分熟的，我们上桌后只要在炭火上稍微加热一下就能吃，对我们这种急性子夫妻来说简直太方便了。

而且，他们家用的还是真正的备长炭。烤的时候，鳗鱼会带着一股淡淡的炭火香气，味道特别浓郁，难怪大家都说这里是光明炭火烤鳗鱼的好地方。

外酥里嫩，吃一口就停不下来！

看着鳗鱼在炭火上滋滋作响，闻着那股香气，口水都快流出来了。夹起一块烤好的鳗鱼，蘸点酱，再放点姜丝，一口咬下去……哇，真的在嘴里入口即化！外面烤得脆脆的，里面又特别鲜嫩多汁，简直是外酥里嫩的教科书级别。一点腥味都没有，只有满满的鲜香和醇厚，感觉平时不太爱吃鳗鱼的朋友来这里也会爱上。

越嚼越有劲道，口感弹牙，忍不住一直说“真好吃啊！”先生也赞不绝口，筷子根本停不下来。能在光明市场里找到这么干净又美味的鳗鱼店，感觉就像发现了一颗宝石。

感觉很适合家人朋友一起去，还能打包呢

无论是包着紫苏叶吃，还是用生菜包着吃，或者直接吃，都非常美味。感觉吃完以后身体都充满了力量，这个冬天肯定不会感冒了！虽然我们是工作日晚上去的，没喝酒，但我想着要是配上一杯烧酒，那感觉肯定更棒。

吃饭的时候，还看到不少客人打包。原来他们家也提供打包服务，很多人都喜欢买回家吃。这样一份烤好的鳗鱼带回家，用空气炸锅或者平底锅稍微加热一下，就能方便地给孩子补身体了。下次我也打算打包一份回家，来个“鳗鱼派对”！

老板人很亲切，最重要的是店里非常干净，整个用餐过程都特别舒适。在市场里，价格也很实在，但鳗鱼的品质却不输高级餐厅，真是性价比和心价比都兼顾了。如果你也在找光明鳗鱼店，不妨来国大鳗鱼试试，我相信你也会遇到一份充满炭火香气的“人生鳗鱼”的！