仁川永兴岛之旅,偶然发现的本地人面馆,海鲜葱饼配刀削面真绝了!

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仁川永兴岛之旅,偶然发现的本地人面馆,海鲜葱饼配刀削面真绝了!

前阵子,我们一家人去仁川永兴岛玩了两天一夜。退房后,总觉得直接回家有点舍不得,肚子也开始咕咕叫了。前一晚喝了点小酒,也挺想吃点清爽的。

误打误撞,找到永兴岛本地人常去的小馆

我们不想去那些游客扎堆的地方,就想着找个永兴岛本地人会光顾的“찐맛집”(地道老店)。一顿搜索后,就找到了这家叫做“五星会馆”的小店。

一进门,老板娘就热情地招呼我们,看到我们带着孩子,还特意安排了方便的座位,让人感觉特别舒服,一点压力都没有。店里环境很干净,布置得也挺温馨,就是那种一家人可以放松吃饭的氛围。

蛤蜊刀削面海鲜葱饼,绝配的组合!

我们点了两份蛤蜊刀削面和一份海鲜葱饼。想着吃饱饱的,回去路上堵车也不怕。

小菜也惊喜

  • 上来的小菜里,泡菜看着红亮诱人,吃刀削面,泡菜可是灵魂啊!
  • 特别喜欢水芹菜拌菜,脆生生、凉丝丝的,特别开胃,感觉跟刀削面是天作之合。

酥脆鲜香的海鲜葱饼

最先上桌的是海鲜葱饼,哇,那个卖相真是绝了!金黄酥脆的饼面上,点缀着老南瓜和各种海鲜,香喷喷的油炸味儿直往鼻子里钻。我用筷子轻轻一撕,蘸点酱油尝了一口,外皮酥脆,里面软糯,真是“外酥里嫩”的典范!海鲜的Q弹和葱的清甜交织在一起,让人忍不住想来一瓶米酒,可惜还得开车,只能忍住了。

清爽解酒的蛤蜊刀削面

接着,主角刀削面也上场了!一大碗满满当当的,分量十足。我先舀了一勺汤尝了尝,瞬间“呃~”地一声,那种清爽劲儿,简直把前一晚的酒意都驱散了。汤头里满满的蛤蜊,味道特别浓郁又很鲜甜。难怪这里是永兴岛蛤蜊刀削面的口碑老店,汤头不是那种重口味的,而是食材本身熬出来的鲜美,让人忍不住一口接一口。

面条吃起来也很劲道弹牙,感觉是手工擀的,煮了很久也不会软烂。我们家21个月大的宝宝也特别爱吃,剪小了给他,他张着小嘴一直喊“面!面!”,看来小孩子的味蕾是最诚实的。看到孩子吃得这么香,就更觉得这永兴岛刀削面真是选对了地方!

旅途的完美句点

老公也直夸汤头浓郁,吃得满头大汗。这次在仁川永兴岛找餐馆,没踩雷真是太让人开心了。一口葱饼,一口刀削面,再配上点泡菜,我们一家人吃得不亦乐乎。结账的时候,跟老板娘道谢,她也笑着说欢迎下次再来。

能用一顿美味的餐点为旅程画上句号,让这次永兴岛之行更加难忘。如果你来永兴岛玩,或者想尝尝清爽的汤面,不妨来五星会馆试试看。回家的路上,我们都吃得饱饱的,宝宝也在车里睡得香甜,一路顺畅地到家了。听说是本地人推荐的永兴岛刀削面,果然没让人失望!我们家人都表示,200%还会再来!

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