我试了!瓦夫大学新品:迪拜巧克力华夫vs雪花华夫,哪款更好吃?
我尝鲜啦!瓦夫大学的迪拜巧克力华夫系列
最近社交媒体上到处都在说那款超火的迪拜巧克力甜点,没想到瓦夫大学也推出了自己的版本!我一看到消息,就迫不及待地赶去富川玉吉校区,想第一时间尝尝鲜。
虽然去的时候因为材料供应,稍微等了一会儿才买到,但这份期待感也值了。提醒大家一句,去之前最好给门店打个电话问问情况,这样能省点时间哦!
迪拜巧克力华夫 vs 迪拜雪花华夫:口感大PK!
这次我带回了系列中最主打的两款:迪拜巧克力华夫和迪拜雪花华夫。老实说,一开始觉得价格有点高,但看到实物后就完全理解了。
满满的卡达伊夫和开心果酱,视觉和味觉双重享受
这两款华夫的颜值真的没话说,上面铺满了厚厚的开心果酱和酥脆的卡达伊夫面,一点空隙都没有。咬上一口,那种“咔嚓咔嚓”的酥脆感瞬间在嘴里爆发,加上烤过的卡达伊夫自带的香气,真的让人大呼过瘾!
我的心头好是…?
- 迪拜巧克力华夫:我觉得这款是比较经典的口味,巧克力的味道非常浓郁纯正。
- 迪拜雪花华夫:加了白色奶油后,口感变得更加柔滑,整体风味也更上一层楼。我个人更喜欢这款,巧克力的微苦和奶油的香甜交织在一起,平衡得特别好。就连先生尝了一口,也觉得雪花华夫的味道更“高级”呢!
下班后如果感觉有点累,来一块这个,瞬间就能充满幸福感!
小秘诀!让你的迪拜华夫美味不打折
如何保存吃剩的华夫?
卡达伊夫这种食材,最怕的就是受潮变软。如果直接放冰箱冷藏,那它独特的酥脆感可就全没了。我的经验是:
- 冷冻保存:如果一次吃不完,最好用密封容器装好,直接放进冷冻室。
- 空气炸锅“复活”:下次吃的时候,用空气炸锅180°C加热3分钟左右。这样外皮又能恢复酥脆,里面的巧克力和开心果酱也会变得更浓稠,有时甚至比刚烤出来的还好吃!不过,雪花华夫因为有奶油,建议自然解冻会更好哦。
我的瓦夫大学搭配小贴士
迪拜系列华夫的甜度比较高,所以我发现:
- 搭配一杯冰美式咖啡最棒了!咖啡的清爽能很好地平衡甜度,还能更好地衬托出开心果的坚果香气。
- 如果你家里有香草冰淇淋,挖一勺放在温热的华夫上,再配上酥脆的卡达伊夫,那种冷热交替的口感,绝对是酒店级别的甜点享受!
- 如果想多尝尝不同口味,又怕吃不完,可以像我和先生一样,一人一半,这样既能品尝到两款风味,又不会觉得太腻。
我去的瓦夫大学富川玉吉校区停车很方便,商场自带的停车场空间很充足。听说这个迪拜系列可能是季节限定,或者数量有限,所以大家想尝鲜的话,可要抓紧时间啦!最好是买来趁热吃,这样才能把卡达伊夫的酥脆口感发挥到极致。
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